Table champêtre

La Table Champêtre de L’Éden Rouge est située sur les lieux mêmes de la ferme maraîchère vous offrant une expérience bucolique unique.

Vous proposant un concept « de la fourche à la fourchette », la chef Angèle-Ann Guimond vous concocte des mets débordants de fraîcheur et de saveurs. Son idée première est de mettre les produits de la ferme en avant plan en les cuisinant de façon simple et savoureuse. Lors des événements gourmands, le menu évolue au rythme des récoltes et des disponibilités du marché afin de vous offrir des produits de qualité et de vous faire découvrir de nouveaux plats exquis à chacune de vos visites.

À la Table Champêtre de L’Éden Rouge, vous vivrez une expérience culinaire hors du commun dans une ambiance chaleureuse, festive et détendue. La bonne bouffe et le bon vin en bonne compagnie, voilà l’essence même de cette table de choix!

Horaire

Saison estivale

Événements gourmands

7 et 8 mai 2021: Souper 5 services Fêtes des mères

18, 19 et 20 juin 2021: Souper 5 services Fêtes des pères (18h00)

25 juin 2021: Atelier gourmand en formule 5 à 7 en collaboration avec la ferme NORDVIE

9 juillet 2021: Atelier gourmand en formule 5 à 7 en collaboration avec le Barbe Broue

30 juillet 2021: 5 à 7 musical avec l'artiste Shawn Wine

Saison automnale

Exceptionnellement, nous n'offrons pas de calendrier gourmand pour cette période.

Notre cheffe et notre sous-chef seront en en congé parental jusqu'à la mi novembre :)

Saison hivernale

Événements gourmands

Calendrier à venir

Nous sommes également ouverts, sur réservation, pour des groupes de plus de 20 personnes

Saison printanière

Tous les samedis et dimanches (13 mars au 25 avril 2021): Le temps des sucres (Réservation obligatoire)

Menus